BACK   ...the right site for fishing lovers
 
ΚΟΧΥΛΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΟΥ
 
 

 

Υλικά: 

 
  • 500 γρ.κοχύλια
  • 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο
  • 4 κονσέρβες τόνου σε νερό (θέλουμε να έχει μέσα το ζουμί τους)
  • 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
  • 3 κουτ. σούπας άνηθος ψιλοκομμένος
  • 500 γρ. ψιλοκομμένο κλασικό τοματάκι Pummaro
  • 1 κουτ. γλυκού βασιλικός
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 ζωμός λαχανικών Knorr «Σπιτικός»
Εκτέλεση:
 
  • Βράζουμε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζουμε καλά και τους δίνουμε γεύση ανακατεύοντας τα με 4-5 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο.
  • Σε ένα μέτριο σκεύος ρίχνουμε την υπόλοιπη ποσότητα από το Flora Soft με βούτυρο και το θερμαίνουμε καλά.
  • Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την τομάτα, τον βασιλικό, τον «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών και το ανάλογο αλατοπίπερο.
  • Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για δέκα λεπτά ρίχνοντας μέσα στην τομάτα τον τόνο, τον μισό άνηθο
  • Ρίχνουμε τη σάλτσα μέσα στα κοχύλια και τα ανακατεύουμε για να πάει η σάλτσα παντού.
  • Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.