BACK   ...the right site for fishing lovers
 

ΤΟΥΡΝΑ Esox Lucius

Northern Pike "en"/Brochet "fr"/Lucio Europeo "es"/Luccio "it"

 
 

 

Τούρνα
Επιστημονική Αξιολόγηση
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinopterygii
Subclass: Protacanthopterygii
Order: Esociformes
Family: Esocidae
Genus: Esox
Species: E. Lucius

Διωνυμική Ονοματολογία

Esox Lucius

Linnaeus1758

Η τούρνα (Esox Lucius) είναι ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των Esocidae της τάξης των Esociformes. Χαρακτηρίζεται από το στόμα του που έχει σχήμα “μύτη πάπιας” όπου κυριαρχούν γερά και ακονισμένα δόντια. Στην Βόρεια Αμερική, ζει ένα είδος λούτσος πιο μεγάλο και πιο άγριο που ονομάζουν “muskellunge” (Esox masquinongy).

Εξάπλωση και Habitat

Αυτό το ψάρι είναι εξαπλωμένο στην Βόρειο-Αμερικάνικο ήπειρο σχεδόν σε όλες τις Ατλαντικές και Ειρηνικές ποταμίσιες λεκάνες. Στην Ευρασίας είναι παρευρισκόμενος από την Γαλλία στη Σιβηρία, συμπεριλαμβανόμενη η Βόρεια Ιταλία αλλά εξαιρούνται η Σκοτία και η Βόρεια Νορβηγία: εκτός αυτού, είναι έγκριτος σε άλλες χώρες που συχνά έχουν εξακριβώσει μεγάλες ζημιές στα αρχικά οικοσυστήματα μετά από την εισαγωγή αυτή.

Περιγραφή

Μπορεί να φτάσει το 1,20 μέτρα μήκος και πάνω από 20 κιλά βάρος (έχουν συλληφθεί πρότυπα 30 κιλών), η ανάπτυξη και το τελικό μέγεθος έχουν αρκετά αστάθεια σε σχέση με την διατροφή και τη θερμοκρασία του νερού: γενικά φτάνει τους 20 πόντους στο πρώτο χρόνο ζωής, και το ένα μέτρο όταν είναι μεγάλο. Τα πρότυπα με μεγαλύτερα μεγέθη, γενικά είναι θηλυκά. Η ιδιαιτερότητα του λούτσου είναι ότι στη γλώσσα παρέχει περισσότερα από 500 πολύ μικρά και πολύ ακονισμένα δόντια σε πρόσθεση με εκείνα του εξωσκελετός. Πέρα από το στόμα που είναι μεγάλη και παρέχει σειρές γαμψά δόντια, ο λούτσος χαρακτηρίζεται από το κεφάλι αρκετά μεγάλο σε σχέση με το κορμί: αυτό, είναι μακρύ και συμπιεσμένο (αυτός είναι ο λόγος που, σε κάποιες περιοχές της Βόρεια Ιταλία το ονομάζουν “λούτσος πάπια”). Ο χρωματισμός είναι διαφορετικός σε σχέση με το habitat και του χρώματος του νερού: άσπρο-κιτρινωπό κοιλιά, και πράσινο-μελαχρινή ράχη με σκούρες βούλες. Η μορφή του κορμιού αλλάζει σε σχέση με το ρεύμα των νερών στον οποίο ζει, ενώ στις ζώνες με χαμηλό ρεύμα αναλαμβάνει μια επιμηκυντής μορφή: στα σταθερά νερά, παρουσιάζει ένα κορμί πιο κοντόχοντρος.

Αναπαραγωγή

Τα θηλυκά, που φτάνουν τη σεξουαλική ωρίμανση περίπου στα 3-4 χρόνια ζωής, εναποθέτουν τα αυγά στην αρχή της ανοιξιάτική σεζόν σε περιοχές πλούσιες από βλάστηση, που συγκολλούν στα υδάτινα φυτά μέχρι την επώαση. Όταν οι προνύμφες παραμένουν κολλημένες στους φυτικούς μίσχους μέσω ένα κολλώδης όργανο του κεφαλιού, σε λίγες μέρες απορροφούν ολόκληρο το λεκιθικός θύλακος.

Διατροφή

Είναι αρπακτικό άλλων ψαριών, κυνηγάει μένοντας ακίνητο μεταξύ τα υδάτινα φυτά περιμένοντας τη λεία να πλησιάζει, στην έλλειψη ψαριών να επιτεθεί, δεν υποτιμά βατράχους, μικρά θηλαστικά, νέα υδάτινα πουλιά και ο κανιβαλισμός.

Ψάρεμα

Θεωρείται ο βασιλιάς των αρπακτικών του γλυκού νερού, ψαρεύεται με την τεχνική spinning ή με ζωντανό, ή ακόμα με ψόφιο δόλωμα είτε στο βάθος είτα με φελλό. Γενικά ψαρεύεται εντοπίζοντας την τρύπα του ή η θέση που πολύ πιθανών κυνηγάει: βυθισμένα κορμιά, καλαμιώνες, λιβάδι από χόρτα, “χαλιά” από νυμφαίες, μπορούν να είναι όλες θέσεις που περιμένει τη λεία για να στίσει την ενέδρα του. Στις μεγάλες λίμνες, ο λούτσος υιοθετεί μια κυνηγετική τεχνική “εκκρεμής”, κυνηγώντας από κάτω τα κοπάδια ψαριών με των οποίο τρέφεται σε εκείνο το συγκεκριμένο οικοσύστημα (στην Αμερική, αυτή την τεχνική είναι γνωστή ως “suspending pike”). Πρέπει να υπάρχει πολύ προσοχή όταν σαλπάρουμε γιατί είναι εφοδιασμένο με δόντια πολύ ακονισμένα: προτείνεται η χρήση του “Boga-Grip”, ή καλύτερα, το άγγιγμα των βλεφάρων: στην πρακτική, όταν το ψάρι είναι πλέον κουρασμένος, γλιστρήσουμε το χέρι μας με τα τέσσερα δάχτυλα κλειστά κάτω από μια από τα βράγχια και συνεχίζουμε προς το στόμα, μέχρι που φτάνουμε στο γναθιαίος κόκκαλο, αυτό το άγγιγμα είναι ασφαλής και απολύτως ανώδυνος για το ψάρι. Στο ψάρεμα χρειάζεται ένα ατσάλινο παράμαλλο γιατί με τα δόντια που περιέχει, κόβει πολύ εύκολα τις πετονιές. Μεταξύ τα έγκυρα δολώματα γι να το κυνηγήσουμε, προτείνουμε το επιτήδειο ψαροδόλι, και για το spinning: spinnerbait σε μεγάλα μεγέθη (από 1 ουγγιά και πάνω), jerkbait, swimbait, όπως τα αθάνατα minnow είτε περιστρεφόμενα είτε κυματιστά, επίσης σε μεγάλα μεγέθη.